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「川口の麦味噌」と「秩父の麦味噌」と「川島のすったて」埼玉郷土料理講座

カテゴリ:川口市,川島町,皆野町
2014年07月15日|ジュニジュニ@川口

荒川がつなぐ埼玉コラボ企画

「川口の麦味噌」と「秩父の麦味噌」と「川島のすったて」

埼玉郷土料理講座


7月26日(土)開催!!!

主催:かわぐち麦MISO倶楽部

https://www.facebook.com/kawamiso




20140715-120231.jpg


復活した川口産の麦味噌と、

歴史が途切れることなく作り続けている秩父産の麦味噌を食べ比べる、

埼玉の郷土料理「冷汁うどん(すったて)」の料理教室と郷土料理の講座!




講師には、第6回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で優勝した

「すったて」の川島町地域ブランド研究会(川島町商工会)を

お招きしま~す☆


第6回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦(ちょこたび埼玉)

http://www.sainokuni-kanko.jp/?page_id=440


すったて(川島町商工会サイト)

http://www.kawajima.or.jp/suttate/suttate/index.html





料理教室で使用する野菜は埼玉産を予定しています。


川口産と秩父産の麦味噌で食べ比べます。






川口、川島、秩父はいずれも

荒川の影響によって産業が作られていった歴史があります。


荒川で繋がる川口、川島、秩父を

「麦味噌」をキーワードに食で繋げる初のコラボ講座!



ぜひご参加下さ~い♪







郷土料理の料理教室

麦味噌を使った埼玉郷土食を作ろう!


▼日時

平成26年7月26日(土)16時~


▼会場

並木公民館(川口市並木二丁目8番2号)

http://www.city.kawaguchi.lg.jp/kbn/69129999/69129999.html


▼参加料

無料

※材料費・講師代として実費1,500円をご負担ください。

 保護者同伴で乳幼児は無料、小学生は500円


▼講師

川島町地域ブランド委員会


▼持ち物

エプロン・三角布


▼定員

20名(要予約)


▼後援

川口市


▼申し込み

・氏名

・連絡先

・電話番号

・Eメール


▼申し込みや問合せ等

かわぐち麦MISO倶楽部

電話048-227-0711((株)アライ内)

k.misoclub@gmail.com

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北本トマトカレー優勝感謝セール&スタンプラリー開催!

とまちゃん@北本
カテゴリ:北本市
2014年06月04日|とまちゃん@北本

5月のよこすかカレーフェスティバルの中で行われた「全国ご当地カレーグランプリ」で、北本トマトカレーが、ご当地カレー日本一になったトマ!!

 

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応援していただいたみなさまへ、感謝の気持ちを込めて、優勝感謝セール&スタンプラリーを6月30日(月)まで開催中トマ!

お店を2店巡ってスタンプを集めると、とまちゃんクリアファイル、

3店巡ってスタンプを集めると、とまちゃんストラップをプレゼントするトマ! 

 

スタンプラリー参加のお店は全部で15店。

ぜひぜひ、北本トマトカレーを食べ歩いてほしいトマ。

 

詳しくは、北本トマトカレーの会のHPを見てほしいトマ。

http://tomato-curry.com/

 

問合せ

北本トマトカレーの会

(北本市観光協会内 電話048-591-1473) 

 

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みやしろの餃子めぐり ☆餃子スタンプラリー始まりました☆

宮代町
カテゴリ:宮代町
2013年03月06日|宮代町

宮代町のB級グルメ...みやしろ餃子はご存知ですか?

もちろん、埼玉ご当地B級グルメ王決定戦に出場している、あのみやしろ餃子です♪

今回は、『みやしろで暮らそっ』と『みやしろ餃子』がタッグを組みました!

■□■□■□■□■□■□■□■□■

「みやしろで暮らそっ」ではオリジナル企画として餃子スタンプラリーを開催します。

「みやしろの餃子めぐり」に参加してくれるお店に、期間内一番たくさん足を運んでくれた人の中から、抽選で1名様に「みやしろで暮らそっ」よりプレゼントがあります!

20130306-172423.JPG

 

 

 

 

B級グルメにも出店している宮代の餃子をたくさん堪能して賞品も当たれば二度おいしい企画です!まだ宮代の餃子を食べたことがない方はこの機会にぜひご賞味ください。

20130306-172710.JPG

みやしろ餃子取扱い店舗は...黄色い旗が目印です!

 

 

 

 

 

 

 

開催期間:2013年3月1日~5月6日
発表:2013年5月16日(木)

プレゼント「た~くさんお店に足を運んだで賞」宮代グルメパック 1名
「餃子当てちゃったで賞」内容はお楽しみ 5名

応募方法:
1.スタンプラリー協力店で餃子を食べる
2.スタンプを押してもらう
3.応募箱に入れる
4.WEBで発表

20130306-172921.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

※参考
宮代で暮らそっ 餃子スタンプラリー
http://www.kuraso-miyashiro.com/special/o/2013-03_stamp/index.html

宮代で暮らそっ 餃子特集
http://www.kuraso-miyashiro.com/special/o/2013-02_gyouza/index.html

応募用紙(協力店一覧あり)
http://www.kuraso-miyashiro.com/special/o/2013-03_stamp/stamp_rally.pdf

 

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鳩ヶ谷駅で埼玉産の食品が並びます(2)

カテゴリ:川口市
2012年11月20日|ジュニジュニ@川口
11月24日、鳩ヶ谷駅で開催される鳩ヶ谷駅夜祭。
南北線直通 埼玉高速鉄道(SR) 鳩ヶ谷駅



11月は地産地消月間という事で
埼玉産のものを出来るだけ並べます!

商品のお知らせ第二弾!

彩の国優良ブランド品関連商品!

川口市鳩ヶ谷のご当地グルメ「ソース焼きうどん」
地元のソース工場で作られた完全オリジナルの
焼きうどん専用ソース。
酸味を押さえ、
かつおとオイスターのエキスが入った濃厚ソースです。

使われるうどんは、県産小麦100%の無添加です。
ふるさと認証食品の認定も受けているこだわりの品です。

そして、鳩ヶ谷駅夜祭で初お目見えなのが、
埼玉県産小麦や玄米を主原料にし、
川口産天然醸造味噌からおこした
自家培養天然酵母で発酵させたコッペパン
「埼玉コッペ」

20121119-225730.jpg

お好みでジャムや惣菜などを添えてお楽しみ下さい。

更に、今年も出します!
川越産の紅赤芋を使った芋焼酎
「紅赤金時」

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紅赤芋ならではの上品な甘みを生かすために黄麹で仕込むことで、
芋のクセを程よくおさえ、吟醸酒の様なフルーティーな香りが特徴。



ソース焼きうどんは「肉の加藤」
焼きうどんソースと県産小麦100%のうどんは「わんまいる辻まるきや」
県産小麦のコッペパンの提供は「パンの家 麦」
川越芋の焼酎紅赤金時は「アライ」








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七夕祭、7月7日鳩ヶ谷総鎮守氷川神社で開催!B級グルメ鳩ヶ谷ソース焼きうどんの出店あり!

カテゴリ:川口市
2012年07月03日|ジュニジュニ@川口

アド街ック天国観ました?!


アド街ック天国 埼玉鳩ヶ谷



5位にランクインされた氷川神社にて
七夕祭が行われます!


鳩ヶ谷総鎮守 氷川神社



7月7日11時半から20時まで、
神事は18時から行われます。



笹は4日から飾られるので、短冊をつけることが出来ます。







7日はアド街ランキング15位の
鳩ヶ谷ソース焼きうどんの出店もあります!


ここで使われるうどんは、
埼玉県産小麦100%使用の無添加うどんです!
このうどん、彩の国優良ブランド品と
ふるさと認証食品の両方の認定を受けています!




14時から行う「百葉箱作り」は、
アド街ランキング19位の方が教えてくれます!




詳細はこちらをご覧ください。




7月7日は鳩ヶ谷の氷川神社で

のんびりすごそう☆

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昨年11月開催『埼玉B級ご当地グルメ王決定戦』サークルKサンクス賞、商品化!

カテゴリ:鳩ヶ谷市
2011年04月27日|ジュニジュニ@川口

もう間もなく、埼玉B級ご当地グルメ王決定戦ですね!

出展されるグルメさんは、準備で大忙しなのではないでしょうか?

 


私の街の鳩ヶ谷ソース焼きうどんも5月1日は出展しますが、

 

 

 

なんと、4月26日より2週間、
サークルKサンクスさん関東約1500店で発売中!

 

 

 


↓サークルKサンクス
http://www.circleksunkus.jp/

↓店舗検索
http://sp.chizumaru.com/dbh/200080/top.aspx?account=200080&accmd=0

 

 


昨年11月、加須で開催された埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で
同社の賞を受賞して発売です。

 


商工会青年部監修で

ゆで卵とチーズをトッピングした特別仕様です!

 


 

鳩ヶ谷の飲食店等で提供されているものや
5月1日の埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で出品するものとは
異なりますので食べ比べてみてくださ~い

 

 

 

商品開発にあたり、
埼玉産小麦の使用にこだわり、
地産地消にこだわりましたところ、
サークルKサンクスさんの地産地消ブランド
「MOT」プロジェクトに認定!

 

 

製粉は幸手の企業さんで、埼玉産小麦ネットワーク発起人です!

 

 

勿論、ブルドックソース鳩ヶ谷工場製

鳩ヶ谷オリジナルソース使用!

 

 

お近くのサークルKサンクスさんで売ってなかったら
是非、予約して取寄せてくださいね^^

 

 

 

感想など、ツイッターでつぶやいてくださ~い

 

#sbking

 

でお願いしま~す

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5月1日は埼玉スタジアムにB級グルメが大集合!

カテゴリ:鳩ヶ谷市
2011年04月26日|ジュニジュニ@川口

5月1日に10周年記念の埼玉スタジアムで

開催の埼玉B級ご当地グルメ王決定戦

 

http://www.sainokuni-kanko.jp/?page_id=63

 

 

埼玉高速鉄道も開通10周年!!!

 

 

 

イベント当日用のチラシがUPされましたぁ~

 

http://www.sainokuni-kanko.jp/files/bkyuugurume/0422toujituhaifu.pdf

 

 

 

県内のB級ご当地グルメが大集合!

東京と千葉のグルメも参戦!!!

 

 

利益の一部が東日本大震災に寄付に充てられ

被災地に送られるそうです!!!

 

 

我が街、鳩ヶ谷ソース焼きうどんは33ブースに出展!

 

使う食材はオール埼玉!

 

県産小麦100%のうどん。

無添加のうどんで、彩の国優良ブランド品とふるさと認証食品認定商品!

 

小麦は幸手の製粉工場で、埼玉産小麦ネットワークの発起人!

 

製麺は川口!

 

 

埼玉って、うどんの生産量が全国で第二位って知ってましたか?

ガンガン食べて、ガンガン作ってもらって、目指せ全国1位!!!

 

 

使うソースは、

鳩ヶ谷のソース工場が製造した完全オリジナルの

焼きうどん用ソース!

 

 

豚肉は、彩の国黒豚。

 

キャベツも県産。

 

炒める油は、

昔ながらの製法で上尾の企業が製油した菜種油。

 

 

 

埼玉は食の宝庫!

 

みんなで埼玉全体を盛り上げていきましょう!!!

 

 

埼玉B級ご当地グルメ王決定戦の

ツイッターハッシュタグは

前回の加須と同じく

 

#sbking

 

にして、

みんなで情報共有して、

ツイッター上でも盛り上がりましょう♪

 

 

長い長い列を並ぶ時間。

 

時間の潰し方は色々ありますが、

 

ツイッターやUSTもどうぞ

(電池もたないか・・・)

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5月1日は埼玉スタジアムから被災地へ元気を送ろう!!!

カテゴリ:鳩ヶ谷市
2011年04月21日|ジュニジュニ@川口

5月1日開催の埼玉B級ご当地グルメ王決定戦!

 

 

 

埼玉B級ご当地グルメ王決定戦サイト

 

 

我が街、鳩ヶ谷は鳩ヶ谷ソース焼きうどんで出展します!

 

 

このイベントに出店の全グルメの売り上げの一部は、被災地の復興支援のために送られます。

 

小倉、津山、亀山、岩手、鳩ヶ谷は

 

 

日本5大焼きうどん

 

 

の仲間です。

 

仲間の岩手が被災地になっています。

 

また、小倉でのイベントでお世話になった石巻やきそばの石巻も・・・

 

 

B級ご当地グルメで縁のあった方々に

ご当地グルメを通じて少しでも力になれれば、

との思いで、鳩ヶ谷は5月1日、

埼玉スタジアムでソース焼きうどんを作ります!

 

 

 

5月1日はみんなで埼玉スタジアムに来て

沢山のB級ご当地グルメを食べて

被災地へ元気を送ろう!!!

 

 

ツイッターを通じても元気を送ろう!

 

ハッシュタグは、加須の時と一緒で

 

#sbking

 

で!

 

 

 

#iwate

 

#miyagi

 

#fukushima

 

 

なども加えて!!!

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鳩ヶ谷は、全国焼きうどんサミットに参加します

カテゴリ:鳩ヶ谷市
2010年12月08日|ジュニジュニ@川口

今年も残り一ヶ月・・・

早すぎです・・・

 


鳩ヶ谷ソース焼きうどんは、

12月10日11日に岩手県で開催される

全国焼きうどんサミットに参加します!

 

 

▼主催のいわて町焼きうどんサイト

http://iwateyakiudon.com/

 

いわて沼宮内駅で開催です。

11日は5つの焼きうどんの食べ比べが出来ま~す

 

 

この時に使用するうどんは、

埼玉県産小麦100%使用、無添加の特製麺です!

※彩の国優良ブランド品とふるさと認証食品の両方の認定を受けています。

 埼玉産小麦ネットワーク「SWING」加盟。

 

 

 

近くにお住まいの埼玉に縁のある方々や

ちょうどその日近くに旅行に行くよ!と言う方々、

是非、お立ち寄り下さ~い

 

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埼玉新聞に鳩ヶ谷駅でのイベントが!!!

カテゴリ:鳩ヶ谷市
2010年12月04日|ジュニジュニ@川口

先週の土曜日に開催された

 

 

 

鳩ヶ谷駅イルミネーション点灯式

 

 

 

の事が12月4日の埼玉新聞に載ってま~す!

 

 

ソース焼きうどんのロゴや歌の事も!

 

 

http://www.saitama-np.co.jp/news12/04/06.html

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鳩ヶ谷ソース焼きうどん ロゴマーク+ご当地グルメソング Wで発表!!

カテゴリ:鳩ヶ谷市
2010年11月26日|ジュニジュニ@川口

鳩ヶ谷ソース焼きうどんの

 

 

 

ロゴマークと

 

 

 

 

ご当地ソング発表会の

 

 

ニュースリリース!

 

http://hatogaya.jugem.jp/

 

 

鳩ヶ谷駅東口ロータリーで開催される

イルミネーション点灯式のセレモニーの中で

発表されます!

(セレモニーは16時半から)

 

西口ロータリーでは、

鳩ヶ谷ソース焼きうどんと

鳩ヶ谷ソース焼きうどんの専用ソースの

販売もあります!!!

(14時~販売です)

 

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埼玉B級ご当地グルメ王決定戦IN加須 ツイッター開設!

カテゴリ:加須市
2010年09月08日|ジュニジュニ@川口

11月21日(日)に開催される埼玉B級ご当地グルメ王決定戦の加須大会。

ツイッターが開設されていることを発見しました!!!

 

埼玉B級ご当地グルメ王決定戦IN加須 ツイッター

 

今回は、県外のグルメも出るという事で楽しみです!!!

 

我が町鳩ヶ谷からも勿論、ソース焼きうどんで参戦です!

 

埼玉B級ご当地グルメ王決定戦のハッシュタグ

 

#sbking

 

これで情報共有しましょ~(^^)

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8月28日は県内3箇所で鳩ヶ谷ソース焼きうどんが食べられる!

うどん界の風雲児(?)の鳩ヶ谷ソース焼きうどん!

 

 

20100826-020503.JPG 

8月28日は県内3箇所のイベント会場で食べられま~す

 

その一:埼玉スタジアム南広場

ホームのレッズ戦で、レッズ応援宣言をしている鳩ケ谷市では

市民応援デーと銘打ったイベントを開催!

市民がこぞって埼スタに行きレッズを応援します!

 

このイベント一環で南広尾場では色々な催しがあります。

その一つに、鳩ヶ谷ソース焼きうどんが!!!

埼スタに行かれる方は是非!

 

詳しくはレッズオフィシャルサイトで

 

その二:鳩ヶ谷ソース焼きうどん「発祥の地」鳩ケ谷駅

 

鳩ヶ谷ソース焼きうどんを市民の皆様に

初めて

ご提供させていただいたのが鳩ヶ谷駅で行われた七夕祭。

 

この日は、鳩ヶ谷駅夜祭という市民主催の完全手作りのお祭りが開催されます。

「レッズ応援宣言 市民応援デー」出陣式もここで開催されます。

 

発祥の地へ是非!

詳しくは鳩ヶ谷駅夜祭ブログへ

 

 

その三、戸田ふるさと祭

 

戸田とご当地グルメの連携を図る事を目的として出展!

屋内会場「商店街市」におりますので、

戸田ふるさと祭に来られる方はお立ち寄りくださ~い

 

詳しくは戸田ふるさと祭オフィシャルサイトで

 戸田は29日も出展します!

 

 

 

この三箇所で使われるうどんは、

埼玉県産小麦100%使用の彩の国優良ブランド品です。

埼玉小麦ネットワークの趣旨に沿ったうどんです!

 

ソースの味だけでなく、

うどんの味もお楽しみください

 

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熱いゼ!暑いゼ!B-ミーティング

カテゴリ:
2010年06月22日|ジュニジュニ@川口

今年5月の埼玉B級ご当地グルメ王決定戦に

 

 

出店した市町村が集まり

 

 

意見交換をしましょ~

 

 

という事で、大宮の合同庁舎で

 

 

「B-ミーティング」という名の会合がありました。

総勢61名!!!

 

 

 

 

協賛企業の

 

 

アサヒビールさん

 

 

JTBさん

 

 

ぐるなびさん

 

 

まで参加で!

 

 

 

 

 

出席者名簿を見ると、

協賛企業さんも会合の後の懇親会にも出席と

なかなかの気合の入れよう。

 

 

 

 

この気合に合わせて会場が暑い暑い。

 

 

 

 

 

 

 

空調故障。。。

 

 

 

 

 

 

熱中症で倒れますって(^-^)

 

 

 

 

 

汗、ダクダクでの会合。

 

 

 

 

 

意見交換がメインなのですが、

 

 

いやぁ、熱い熱い!

 

 

 

ホント、熱気が凄い!

 

 

 

 

語る語る!!!

 

 

 

 

B級グルメでの活性化に対する熱意を本当に感じました。

 

 

 

 

 

 

2時間越えの本気の会合の後の懇親会。

 

懇親会も熱い熱い!

 

 

 

 

語るは

 

 

 

 

 

飲むは

 

 

 

 

 

 

食うは

 

 

 

 

 

で、写メ、完全に忘れました。。。

 

 

 

 

 

 

本気の会合、本気の懇親会。

 

 

物凄い、有意義な時間を過ごさせて頂きました。

 

 

 

 

 

観光課のみなさん、

 

準備やら何やら

色々と大変だったと思いますが

ありがとうございました。

 

 

 

 

オール埼玉で食文化に取り組んで

埼玉だけじゃなく

日本も元気にしていきましょう!!!

 

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【鳩ヶ谷市】埼玉B級ご当地グルメ王決定戦!9万人来場!

カテゴリ:川島町,鳩ヶ谷市,鴻巣市
2010年06月03日|ジュニジュニ@川口

鳩ヶ谷ソース焼きうどんも出展しました 埼玉B級ご当地グルメ王決定戦。

 

 

20100603-121742.jpg彩の国優良ブランド品の

 

埼玉県産小麦100%使用のうどんと

 

オリジナルソースを使い

 

 

彩の国黒豚

 

県産菜種油

 

 

と地産地消にこだわっての出展!

 

 

 

 

5月3日4日ソニックシティで開催されましたが

 

 

なんと

 

 

来場者9万人!!!

 

 

 凄い凄い!

 

 

 ピーク時は、あの広場が人で埋め尽くされてましたからね

 

鳩ヶ谷目線でのレポートが掲載されている

地域サイトがありますので

お知らせしま~す

 

 

 ハト豆ねっと

 

 

それと、

 

 なんと、

 

 ご覧になった方もいるかもしれませんが、

 

 

 川島町さんと鴻巣さんと一緒に

 

 

鳩ヶ谷も日テレの密着取材を受けました!

 

 

内容は、うどん対決! 

 

 

 

鳩ヶ谷以外はご存知の通り、1位、2位。。。

 

 

 鳩ヶ谷は9位。。。

 

 

 

どの程度放送されるのか

期待と不安が入り乱れ

放送日を待ちました!

 

 

その内容が、ニュースエブリイサイトで

期間限定で配信されていますので

見てみてくださ~い

 

 

ニュースエブリイ サイト

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【鴻巣市】川幅うどん!B級グルメ大会の結果は!?

カテゴリ:鴻巣市
2010年05月07日|ひな人形と花のまち@鴻巣

5月3日(月)・4日(火)、大宮ソニックシティにて

「第6回 埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」が開催されました。

20100507-160945.jpg  

両日とも好天に恵まれ、過去最多の9万人のお客様にお越しいただきました。

さて、鴻巣市は【こうのす川幅うどん】で出場しました。

20100507-161109.jpg  

注目されたのはなんと言っても麺の幅で、約8センチ!

わくわくしながら麺を持ち上げる声があちこちから聞こえてきます。

夏を思い起こさせるほど暑かった両日、めんつゆは、さっぱりとした冷製京風で、市の花パンジーをイメージして、桜海老、わかめ、かつおぶしの3色の具をトッピングしました。

幅よし、味よし、色よし!

こうのす川幅うどん、がんばりました。

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(こうのす川幅うどん イメージ写真)

最終結果は・・・

初登場で準優勝に輝きました!!!!

これも皆様の応援のおかげです。心よりお礼申し上げます。

なお、「こうのす川幅うどん」は5月現在、市内8店舗で食べることができます。

詳しい情報はこちらのページをご覧下さい。

鴻巣市役所ホームページ

http://www.city.kounosu.saitama.jp/9,7527,83.html

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