음식문화

일람

젤리프라이, 프라이

젤리프라이란 비지와 야채를 튀긴 음식으로, 건강식이라는 이유만으로도 먹어볼 충분한 가치가 ...

소카 전병

소카 전병은 전국적으로도 유명해, 전통과자의 일대 브랜드로 자리잡고 있습니다. 전병이란 멥...

요시가와 민물고기요리

강이 많은 사이타마에서는 예로부터 민물고기요리가 번성했습니다. 현 내 각지에 여러 가지 민...

가와고에 고구마과자

에도 시대부터 가와고에는 맛있는 고구마 생산지로 유명했습니다. 그 명산물인 고구마의 단맛을...

히가시마쓰야마 명물 '닭꼬치'

일본에서는 일반적으로 닭꼬치라고 하면 닭고기를 사용하지만, 이곳 사이타마현 히가시마쓰야먀의...